福岡生まれの柿「秋王(あきおう)」
福岡県久留米市の「井上農園(いのうえ農園)」から、柿「秋王」を農家直送でお届けします。
秋王は、福岡県が10年以上の歳月をかけて生み出した福岡県オリジナル品種。「サクサクの食感」「強い甘み」「あふれる果汁」と、これまでの柿とはまるで違う、柿のイメージが変わる柿です。
柿って、こんなに甘かったっけ?
一般的な柿の糖度は15度前後といわれますが、秋王の平均糖度は17度以上。
初めて食べた方は「柿の甘さじゃない!」と驚かれます。店長の吉浜も、初めて食べたときは「こんな甘い柿があったのか!」とびっくりしました。
まるで梨のような、サクサク食感
秋王のいちばんの特徴は、食感です。梨のようなサクサクした食感に、「これ本当に柿なの?」と驚く方がたくさんいらっしゃいます。
サクサク食感の柿といえば「太秋柿」が有名ですが、じつは秋王は、その太秋柿から生まれた柿。太秋柿のサクサク感を、そのまま受け継いでいます。
柿とは思えないほどの果汁
秋王は、一般的な柿に比べて果汁が多いのも特徴です。噛んだ瞬間に、甘〜い果汁が口の中にジュワーっと広がります。
糖度が高いと「甘ったるい」と感じる方もいらっしゃいますが、秋王は果汁が多いので、すごく甘いのにくどくない。柿のジュースを飲んでいるような、上品な甘さです。
種は、ほぼありません
「種なし」とまではいきませんが、ほとんど種がないのも秋王の特徴です。店長が食べたときに種が入っていたのは10玉中3玉ほど。種があっても、1つしか入っていませんでした。
秋王は、ふつうの柿とは染色体の数が違う、世界でも珍しい柿。そのため種がほとんどできません。皮をむいて切るだけで、そのまま食べられます。
福岡県が10年以上かけて生んだ品種
秋王は、甘さのある「富有柿」と、食感のいい「太秋柿」を交配して生まれました。それぞれの良いところだけを受け継いだ、誰もが思いつきそうな組み合わせ。でも、甘柿どうしの交配はとても難しく、福岡県が10年以上研究を重ねて、ようやく誕生しました。2012年に品種登録された、まだ新しい柿です。
秋王を育てられるのは、福岡県と契約した県内の生産者だけ。福岡でしか作れない柿です。
つくっているのは、福岡県久留米市の井上農園
秋王を育てているのは、福岡県久留米市にある「いのうえ農園」の井上さん。果樹栽培に強いこだわりを持ち、いちじくは農薬を使わずに育てています。
柿は無農薬で育てるのがとても難しい果物です。秋王は新しい品種で栽培方法もまだ確立されていないため、農薬は必要最低限だけ使って育てています。
新品種のため、生産が少ない柿です
秋王は2012年に品種登録されたばかりの新しい品種。育てている生産者が少ないため出回る数も少なく、地元福岡やインターネット通販でも手に入りにくい柿です。
ときわオンラインでは、井上農園さんに「どうしても取り扱いたい!」とお願いして、限られた数を取り扱わせていただいています。
贈り物にもおすすめです
一般的な柿をイメージしていると、その甘さに驚かれる秋王。贈り物にすると「こんな柿、初めて食べた!」という反応が返ってくるかもしれません。
冷蔵の秋王(2玉入・6玉入)は、見た目とサイズを厳選した贈答用。2玉入は桐箱、6玉入は化粧箱に入れてお届けします。お歳暮などの贈り物におすすめです。
秋王 1.8kgは、見た目にキズのあるものも入るご家庭用です。贈り物にするなら、「ギフト」というより、柿好きの方への「お裾分け」「親しい方へのプレゼント」としてどうぞ。
店長のひとこと
店長の吉浜です。秋王を初めて食べたのは2018年ごろ。「こんな甘い柿があったのか!」と驚いて、それから秋王を取り扱いたくて農家さんを探し始め、2023年にようやくお届けできるようになりました。
フルーツショップの店長として、いろいろな柿を食べてきましたが、その中でも心からおすすめしたいのがこの秋王です。「甘み」「食感」「果汁」、どれをとっても、これまでの柿とはまるで違います。
柿好きの方はもちろん、柿が苦手な方にも「おいしい」と感じていただける柿だと思います。数は多くありませんが、ぜひ一度食べてみてください。
商品の選び方

秋王 1.8kg(化粧箱)

冷蔵 2玉入(桐箱)

冷蔵 6玉入(化粧箱)
→ 秋王 1.8kg(Mサイズ5〜7玉)はこちら
10月中旬〜11月中旬のお届け。ご家庭用(多少キズのあるものも入ります)。2〜5人のご家族にちょうどいい量です
→ 冷蔵 秋王 2玉入(桐箱)はこちら
11月下旬〜1月中旬のお届け。贈答用(秀品・特秀品)。中玉以上2玉(500g以上)を桐箱に入れてお届けします
→ 冷蔵 秋王 6玉入(化粧箱)はこちら
11月下旬〜1月中旬のお届け。贈答用(秀品・特秀品)。化粧箱入りで、お歳暮などの贈り物に
※箱は写真と異なる場合があります。
よくあるご質問
Q. 渋くないですか?
A. 秋王は渋のない「完全甘柿」です。皮をむいて、そのまま召し上がれます。
Q. 種はありますか?
A. ほとんどありません。まれに1つほど入っていることがあります。
Q. 無農薬ですか?
A. いいえ。柿は無農薬で育てるのがとても難しく、秋王は栽培方法もまだ確立されていないため、農薬は必要最低限だけ使って育てています。
Q. 見た目はきれいですか?
A. ご家庭用のため、キズなど見た目が悪いものも入ります。予めご了承ください。
Q. いつ届きますか?
A. 収穫時期は10月中旬〜11月中旬です。発送時期は注文欄でご確認ください。日付の指定はできません。
Q. 保存方法は?
A. ヘタの部分に湿らせたティッシュをのせ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すると、2〜3週間ほど保存できます。やわらかいほうがお好みの方は、常温で置くと少しずつやわらかくなります。