大阪・富田林から、無農薬の野菜セット
大阪府富田林市の「笑ノ百姓(えみのひゃくしょう)」から、無農薬で育てた旬の野菜を、セットにして農家直送でお届けします。
笑ノ百姓さんが、その時期にいちばんおいしい旬の野菜を選んで詰め合わせます。
これぞ、野菜本来の味
ひと口食べると、思わず「濃い!」と声が出る。昔ながらの、味の濃い野菜です。
栄養たっぷりの土で元気に育った野菜は、エネルギッシュでパワーを感じます。
エネルギー溢れる、シャキシャキ感
採れたての野菜は、みずみずしくてシャキシャキ。スーパーの野菜とのちがいを、ぜひ感じてみてください。
今、一番旬の野菜をお届けします
農家さんが、その時期のいちばん旬な野菜を厳選してお届けします。何が入るかは、届いてからのお楽しみ。
「自分では選ばない野菜が入っていて、毎回楽しみ!」という声もいただいています。新しい野菜との出会いも楽しんでください。
スーパーにはない「農家直送」の鮮度
早朝に収穫した野菜を、その日のうちに発送しています。スーパーに並んでいる野菜とは鮮度がまるで違います。
見るからに新鮮で元気な野菜を、お楽しみください。
思わず「ニヤッ」とする野菜
笑ノ百姓さんは、年間200種類もの野菜を、愛情を持って大事に育てています。
思わず「ニヤッ」とする野菜、食卓が笑顔になれる野菜をコンセプトに、「笑ノ百姓」という農園名にしたそうです。
野菜づくりの楽しさにハマって、会社員から農家に
園主の中塚さんは、もとは会社員。有機野菜の宅配を利用していたことがきっかけで、「自分たちで野菜を作ってみたらどうなんだろう?」と、畑を借りて家庭菜園を始めました。
すると、野菜を育てる楽しさにすっかりハマってしまい、会社を辞めて農業の道へ。師匠のもとで1年ほど研修をしてから独立しました。
有機野菜を食べていたこともあって、はじめから無農薬で始めたそうです。
健康的な野菜は、健康的な土から
はじめは失敗の連続。植えたブロッコリー60本を、全部ダメにしてしまったこともあったそうです。借りた畑はもともと耕作放棄地で、虫もたくさんいました。
そこで中塚さんがこだわったのが、土づくり。「いい土であれば、病気にも強く健康な野菜が育つ」。人間に例えると、母体(土)が健康だと、強い子ども(野菜)が育つ、という考え方です。
肥料を馬ふんから米ぬかと緑肥に変えると、虫が減り、土がフカフカになって、土を掘り起こしたときの匂いも変わってきたといいます。実際に畑の野菜は、イキイキとしてエネルギーを感じるものでした。
毎日食べる野菜だから、こだわる「安心」
笑ノ百姓では、「安心・安全」を意識して、農薬や化学肥料、除草剤などは一切使っていません。
農薬を使わない農業は手間もかかり、虫や病気の被害もあって、簡単ではありません。それでも、子どもが安心して食べられる野菜、元気でおいしい野菜を目指して、試行錯誤を繰り返しています。
鮮度のために選んだ、野菜の包み方
笑ノ百姓さんは、SDGsやプラスチックを減らす取り組みも意識しています。以前は野菜の包みをすべて新聞紙にしていたそうです。
ところが、紙で包むと葉物野菜は数時間でフニャッとしてしまう。「なんのために、早朝から収穫しているのかわからない」。新鮮でおいしい野菜をお届けすることが、農家として一番大事と考えて、今はビニールやプラスチックの包みも使っています。
「妥協しない。魂を込めてお届けしたい」。中塚さんの言葉です。
いつもの料理が変わる
野菜セットには、ちょっとした案内のお手紙が入っています。野菜の説明や、その野菜に合う料理も紹介されています。
実際に、届いた野菜で料理をしてみました。サラダやポトフ、カリフローレの唐揚げなど、野菜が主役の料理がいろいろ楽しめます。
スーパーに行く時間がない方にも
共働きでスーパーに行く時間がない方にも、おすすめしたいのが野菜の宅配。「野菜はしっかり食べたいけど、時間が…」という方は多いですよね。
新鮮な旬の野菜を、まとめてご自宅にお届けします。
こんな方におすすめです
・安心できる野菜が食べたい方
・お子さまが小さくて、食事を気にしている方
・離れて暮らすご家族に、野菜を送ってあげたい方
・スーパーに行く時間がない方
例えば、こんな野菜が届きます
春:きゅうり・ズッキーニ・とうもろこし・じゃがいも・しそ・さやえんどう・インゲン・人参・大根・キャベツ・レタス・白菜・ブロッコリー・かぶ・ほうれん草・小松菜・水菜・ルッコラ など
夏:トマト・なす・ピーマン・万願寺とうがらし・きゅうり・ゴーヤ・オクラ・とうもろこし・バジル・モロヘイヤ・カボチャ・じゃがいも・玉ねぎ・空芯菜・赤しそ・ミニパプリカ・スイカ など
秋:なす・ピーマン・万願寺とうがらし・ズッキーニ・オクラ・カボチャ・人参・大根・白ねぎ・キャベツ・レタス・白菜・ブロッコリー・カリフラワー・かぶ・小松菜・カリフローレ・水菜・春菊 など
冬:かぼちゃ・人参・じゃがいも・大根・白ねぎ・里芋・キャベツ・白菜・ブロッコリー・ほうれん草・小松菜・春菊・水菜・ケール・セロリ・スイスチャード・ターサイ・紫カリフラワー など
※その時の旬の野菜を選んでお届けします。大まかな品目で、上記とは違う野菜が入ることもあります。
サイズの選び方
→ 5品目はこちら
「お試し」におすすめ。ご家族が少なくてたくさん食べられない方や、ひとり暮らしのお子さまへのプレゼントにも
→ 6〜8品目はこちら
いちばん人気のスタンダードなサイズ。3〜4人家族なら、少なすぎず多すぎず、ちょうどいい量です
→ 10品目はこちら
お得!たっぷり食べたい方や、ご家族が多い方に
※入る野菜はおまかせです。野菜の指定はできません。
※沖縄・北海道へはお届けできません。
よくあるご質問
Q. どんな野菜が入りますか?
A. その時期にいちばん旬の野菜を、笑ノ百姓さんがおまかせで選んでお届けします。野菜の指定はできません。
Q. いつ届きますか?
A. 毎週火曜日・金曜日に発送しています。注文から1週間以内にはお届けしています(悪天候で収穫できない場合などは、日数をいただくことがあります)。日付の指定はできません。
Q. 見た目は悪いですか?
A. 無農薬栽培のため、キズなど見た目が悪いものも含まれます。
Q. 沖縄・北海道に送れますか?
A. 鮮度を保つため、沖縄・北海道へはお届けできません。