和歌山・紀の川市の無農薬 木成り八朔
和歌山県紀の川市の農園「グリーンジャンクション」から、農薬・除草剤・化学肥料を使わずに育てた八朔(はっさく)を、農家直送でお届けします。
八朔好きの方、お待たせしました。ぷりっぷりの食感と、酸味の中にある八朔ならではのほろ苦さと甘み。今年も八朔の季節がやってきました。
寝かせずに、そのまま収穫する「木成り八朔」
一般的な八朔は、収穫したあと冷暗所でしばらく寝かせてから出荷します。
グリーンジャンクションの「木成り八朔」は、寝かせることなく、収穫の直前まで木につけたまま育てます。木からの養分をギリギリまで受け取るので、糖度の乗った八朔に仕上がります。そして、収穫したらすぐにお届けします。
酸味派ですか?甘味派ですか?
八朔は、好き嫌いがはっきり分かれる果物かもしれません。「果物は酸味がないと美味しくない」という酸味派と、「甘くないと美味しくない!」という甘味派。
八朔は甘味派の方にはあまり好まれないかもしれませんが、だからこそ甘味派の方にもぜひ食べていただきたい八朔です。「甘味だけじゃなく、酸味があるから美味しい」ということが、きっと分かると思います。ぜひ、大人の酸味派を感じてみてください。
つくっているのは、田村さん
グリーンジャンクションの園主・田村享也さんは、17歳で農業を始めました。家業を継いだのではなく、自分で選んだ道です。
コンセプトは「安心・安全」。みかん・レモン・梅・柿など、たくさんの果物を無農薬で育てています。
農薬・除草剤・化学肥料を使っていません
除草剤を使いません。畑の草は、すべて草刈機で刈っています。
化学肥料を使いません。有機肥料だけで育てています。
ワックスも使いません。木からもぎ取ったそのままの状態でお送りします。
ぷりぷりの果肉を、そのまま
八朔は、厚い皮をむいて、薄皮もむいて食べるのがおすすめ。ぷりっとした果肉と、さわやかな酸味・ほろ苦さが楽しめます。
生ハムやチーズ、葉物野菜と合わせてサラダにするのもおすすめです。八朔の果汁が、ドレッシングの代わりになってくれます。
見た目が悪い八朔も、入ることがあります
選別のときに、なるべくきれいな八朔を入れていますが、無農薬で育てているため、どうしても黒く擦れたものや、ポツポツと斑点のあるものが入ることがあります。
また、収穫してすぐに発送していますが、木になっている間に皮が乾燥して、古く見えることもあります。見た目をよくするための防腐剤やワックスを使っていないためです。ご理解いただけたらうれしいです。
お客様の声
「酸っぱいのが苦手な家族も美味しい!と絶賛」
箱にぎっしり、外観も綺麗な八朔が届いて嬉しかったです。実もぷりぷりジューシー、すっきりした酸味と甘味のバランスもよく、酸っぱいのが苦手な家族も美味しい!と絶賛。
「無農薬とは思えないくらい、綺麗」
病気で食の細い母に、身体に良さそうな農薬不使用の新鮮な果物を食べさせたくて購入しました。お味も酸味と甘味が程良いバランスで美味しかったです。母も喜んで食べていました。
「友人にも自信を持って送っています」
味の濃さと香りに感動し、以来、毎年八朔の時期が来るのを心待ちにしています。酸味とほのかな苦味の後にやってくる甘みで口の中が充たされます。
「娘も美味しいとガンガン食べてました」
久しぶりにはっさくを食べたくなり、こちらにしてみました。とても美味しかったです。いつもはすっぱいので食べない娘も、美味しいとガンガン食べてました。
※楽天市場店にいただいたレビューの一部を抜粋しています。
たくさんはご用意できません
無農薬で作った八朔は、スーパーなどのお店に出回ることはあまりありません。栽培量も少なく、数には限りがあります。
今シーズンの無農薬八朔を見逃すことなく、早めのご注文をおすすめします。
サイズの選び方
→ 2kgはこちら
おひとり暮らしや、まずは食べてみたい方に
→ 5kgはこちら
なんといっても5kgがちょうどいい!2〜3人のご家族におすすめ
→ 10kgはこちら
たっぷり食べたい方に。4〜5人のご家族なら案外ペロッと食べられます
→ 20kgはこちら
業務用におすすめ。お店や加工用としても
※味や品質の出来栄えから、小ぶり〜中くらいのサイズ(S〜2L)を中心に箱詰めしています。
よくあるご質問
Q. 本当に無農薬ですか?
A. はい。農薬・除草剤・化学肥料を使わずに育てています。ワックスや防腐剤も使っていません。
Q. 「木成り八朔」とは?
A. 収穫後に寝かせず、収穫の直前まで木につけたまま育てた八朔です。木の養分をギリギリまで受け取るので、糖度の乗った八朔に仕上がります。
Q. 見た目はきれいですか?
A. 無農薬のため、黒い擦れや斑点があるもの、皮が乾燥して古く見えるものが入ることがあります。家庭用としてお楽しみください。
Q. サイズは選べますか?
A. サイズの指定はできません。小ぶり〜中くらい(S〜2L)を中心に箱詰めしています。
Q. いつ届きますか?
A. 収穫時期は12月上旬〜4月下旬です。発送時期は注文欄でご確認ください。日付の指定はできません。
Q. 保存方法は?
A. 段ボールに入れたままだと乾燥やカビの原因になります。届いたら箱から出して、直射日光の当たらない風通しの良い場所で保存してください。