新潟・佐渡島の吹上農園から、ルレクチェをお届け
新潟県・佐渡島の羽茂（はもち）にある「吹上農園」から、西洋梨「ル レクチェ」を約1.5キロ、農家直送でお届けします。
収穫してから追熟させ、きれいな黄色になったら食べごろ。この時期にしか味わえない、冬の洋梨です。
西洋梨の貴婦人「ル レクチェ」
とろけるような、なめらかな食感と、芳醇な香り。口の中に広がる上品な甘さは、まさに「西洋梨の貴婦人」です。
まるでマンゴーのような、とろりとした食感
まるでマンゴーのような、とろりとしたクリーミーな食感は、ほかのフルーツでは味わえない、ルレクチェならではのものです。
和梨のシャリシャリ感とはまったくちがう、ねっとりとした舌ざわりを楽しんでください。
ルレクチェの本場、新潟県の吹上農園
ルレクチェの生産量は、新潟県が日本一。そんなルレクチェ栽培の激戦区で、吹上農園のルレクチェは、新潟県果樹品評会にて平成16年度「最優秀賞」、平成29年度「最優良賞」を受賞しています。
吹上農園があるのは、自然豊かな佐渡島。積雪も少なく温暖な気候に恵まれ、果樹栽培がさかんな土地です。
トキが暮らす佐渡島の大地で、米ぬかの堆肥を使って
吹上農園のルレクチェは、トキが生息する佐渡島の大地で、米ぬかの堆肥を使って育てています。
「佐渡島の小さな農園から、皆さまの食卓へ『毎日食べたい果物』を」。そんな思いを込めて、全国へお届けしています。
「幻の西洋梨」と言われてきました
ルレクチェは栽培が難しく、生産量が少ないため、「幻の西洋梨」と言われてきました。
今は栽培方法も確立されて、少しずつ市場に出回るようになりましたが、それでも量は少なく、希少な洋梨です。
食べごろを見きわめて、お届けします
洋梨は、追熟が必要な果物です。食べごろの見きわめがとても難しく、早すぎると硬く、追熟しすぎると傷んでしまいます。
そんな食べごろが難しいルレクチェでも、ご安心ください。ルレクチェを熟知した吹上農園が、産地で9割ほど追熟させた段階で出荷しています。ご自身でもわかりやすいように、保存方法と食べごろの案内も同封しています。
旬は短く、数に限りがあります
ルレクチェは旬の時期が短く、あっという間に時期が終わってしまいます。生産量も少なく、ご用意できる数に限りがあるため、お早めのご購入をおすすめします。
この時期にしか味わえないルレクチェは、贈り物としても喜ばれています。
届いたら（追熟と保存のしかた）
お届けまでの日数や、置き場所の温度・風通しによって、追熟の進み具合は変わります。ルレクチェを包んでいるフィルムに印刷された追熟の目安の色を参考に、食べごろまで上手に追熟させてください。
追熟に向いた温度は10〜20度。暖かいほど早く、寒いほど遅く追熟します。20度以上に長く置くと味が落ち、5度以下だと表面が黄色くなっても中は硬いままで、香りが出ません。フィルムは鮮度を保つため、食べごろまで包んだままにしてください。
早く追熟させたいときは、箱に入れたまま20度くらいの暖かい室内に。ゆっくり追熟させたいときは、箱から出して10度くらいの涼しく風通しのよい場所に置いてください。冷蔵庫は乾燥するので、入れないほうがよいそうです。
全部が一度に食べごろになると食べきれないときは、何個かを取り分けて、置き場所を変えて追熟の早さを調節してみてください。（吹上農園の案内より）
サイズと量
約1.5kg（3〜5玉前後）
※玉の大きさはおまかせです。玉数は目安で、異なる場合もあります。
※沖縄へはお届けできません。
よくあるご質問
Q. いつ届きますか？
A. 収穫時期は11月下旬〜12月上旬です。現在の発送時期は注文欄でご確認ください。日付の指定はできません。
Q. 届いたらすぐ食べられますか？
A. 産地で9割ほど追熟させてから出荷しています。フィルムに印刷された追熟の目安の色を参考に、食べごろになったらお召し上がりください。冷蔵庫は乾燥するので、入れないほうがよいそうです。
Q. 贈り物にできますか？
A. はい。この時期にしか味わえないルレクチェは、贈り物としても喜ばれています。
Q. 北海道・沖縄に送れますか？
A. 北海道へはお届けできます。品質を保つため、沖縄へはお届けできません。
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